Udgivet den

AFSNIT 3 – Ekstrakt-bryg

I dette afsnit brygger vi vores første øl i Baren. Vi begynder i den lette ende og laver en lager ud fra en sirup, et såkaldt ekstrakt-bryg.

Vi har besøg i Baren af Mark Shadwell fra JM Bryg, som bistår med vejledning og en masse tips og tricks.

Går du i hjemme-brygger-tanker, så er det her et rigtig fint sted at begynde, og så kræver ekstrakt-brygning ikke det helt store, vilde udstyr. For bare 849,- får du 23 liter god øl og en hyggelig aften med en håndfuld af dine øl-venner – det er da bare, at komme i gang!

Hvordan du gør, kan du se her i afsnit 3: Ekstrakt-bryg

Begyndersættet kan du købe her: JM Bryg-begynder-brygger-kit

Udgivet den

AFSNIT 2 – På besøg hos JM Bryg

I afsnit 2 af vores podcast, besøger vi Mark Shadwell fra JM Bryg i hans bryg-shop i nærheden af Hadsten.

Vi taler om, og ser på, noget af det udstyr man kan få til ekstrakt- og All Grain-bryg.

Her får du en lille hjælp til, hvor du skal begynde, hvis du vil i gang med, at brygge øl selv.

Vi ender også med, at købe udstyr og kit til ekstrakt-brygning og all grain-brygning – både den billigere version, som kan benyttes med lidt hjælp fra vanligt køkkenudstyr, samt det helt store sæt fra Brew Monk, med bryggemaskine, gærtank, chiller med mere.

Se filmen her: https://www.youtube.com/watch?v=dBdHGRu6MuM